“Manger mieux dans les cantines, plus bio, local et sain est possible sans que ça ne coûte plus cher”

Tribune publiée sur le site du Monde

“La restauration collective est devenue un sujet majeur. Manger mieux, plus bio et local est un impératif vers lequel devraient tendre toutes les cantines françaises, estime ce collectif de signataires…” LIRE LA SUITE